Bord de fenêtre !

Une petite journée passée à tailler de la faïence... bord et entourage de fenêtre obligent !

Pas si facile, car il faut quand même réfléchir afin d'éviter les erreurs irréparables :

- Le quart de rond avait été posé pour arriver à fleur du carrelage gris clair et cela correspond... ouf !

- Les joints horizontaux et verticaux se rejoignent... même s'il faut mesurer 1,80 m pour s'en rendre compte !

Faïence bicolore...

Plus qu'une semaine de vacances, donc je carbure !

Voici, l'effet gris clair / gris foncé... avec des profilés quart de rond en PVC blanc, afin de bien terminer les entourages de fenêtres et porte :

Pas encore de problème majeur... tout va bien...

Joyeux Noël !

Une recette de bûche transmise de mère en fille sur plusieurs générations... que je n'ai pu m'empêcher de modifier quelque peu... mais l'essentiel est là : le goût !

Et comme il faut faire participer tout le monde, la déco est signée par mon neveu !

Joyeux Noël !

Faïence... et encore faïence...

Tout en surveillant l'adaptation de Fifi à son nouvel environnement... la faïence se poursuit... doucement mais sûrement :

Après le côté droit, voici le côté gauche... du même mur néanmoins...

Pour des coupes parfaites, j'utilise une lime pour parfaire les jointures, ce qui prend un peu de temps... Pour l'instant, c'est fastoche ! Ou presque...

Arrivée d'une nouvelle poule !

J'étais partie chercher de la paille chez un agriculteur du coin... et je suis revenue avec de la paille... et surtout Fifi ! Une petite poule de barbarie toute mignonne, baptisée du nom de la chienne de l'éleveuse, laquelle a fait des mamours à Fifi (la poule) avant qu'elle ne parte rejoindre son nouveau poulailler !

C'est une petite poule naine, excellente couveuse et bonne pondeuse, qui s'apprivoise facilement.

L'accueil fut un peu mouvementé, Bianca (qui a fait son premier cocorico rouillé cette semaine) ayant décidé que Fifi serait son épouse ! Enfin, il n'est surtout plus le dernier dans l'ordre de la hiérarchie et semble tout fier d'avoir quelqu'une à martyriser : chaque matin, Fifi commence la journée par un petit footing forcé !

J'adore sa houppette !

Comme Lynette le premier jour, elle se perche dans l'hortensia grimpant !

Hortensia dans lequel je l'ai retrouvée ce soir, pas vraiment décidée à dormir avec ses congénères !
Mais, zou... elle va pas commencer à faire sa chochotte... au lit avec les autres !
Elle a néanmoins vite compris que le poulailler était sa maison, car dès le deuxième soir, je l'y ai retrouvée... Bagherra lui ayant réservé une place au chaud.

Cela fait donc 2 coqs et 2 poules... (soit beaucoup trop de coqs !), mais dès que Bianca remettra en cause l'autorité de Bagherra, il devra quitter la maisonnée. 

Pose de la faïence !

5ème jour : Journée mesures et arrachage de cheveux (rien n'est vraiment droit dans cette maison...),  calculs et installation des tasseaux et enfin... pose de carrelage !

Même si les carreaux sont des 20 x 25 cm... et que la norme consiste à les poser à la verticale, cela me tentait bien de les poser à l'horizontale... néanmoins, cela n'aurait pas convenu à l'entourage de la fenêtre... donc retour au classique.

La salle de bain sera de deux couleurs : grise presque blanche afin d'éclaircir la pièce sur les deux pans de mur reflétant la lumière, et gris clair sur les deux autres.

Pour l'instant tout va bien et les découpes d'angle au coupe carreaux se font facilement. Je pensais terminer par celles ci, mais il est plus facile d'encoller la totalité plutôt qu'une zone de quelques centimètres, donc autant faire les choses au fur et à mesure. Par ailleurs, la colle séchée crée une épaisseur difficile à enlever par la suite.

Opération salle de bain !

Le chantier va durer quelques jours, voire semaines mais voici l'objectif principal de ces vacances de Noël : rénover la salle du bain du bas.

J'ai reçu les conseils d'un pro en la matière venu passer quelques jours cet été, je sais donc comment faire... en théorie !

D'une part, la salle de bain date très certainement des années 70, or avant 1973 les carreleurs utilisaient non pas de la colle mais du ciment. Dès lors si j'enlevais la faïence, le plâtre viendrait certainement avec. Chose testée sur 6 carreaux qu'il fallait que j'enlève... le ciment vient avec les carreaux, et c'est le plâtre qui cède.

J'avais donc deux solutions... enlever le carrelage, reposer du BA13 sur les murs afin de tout égaliser et tout carreler... ou poser la nouvelle faïence sur l'ancienne, à condition de celle ci tienne bien.
J'ai choisi la dernière solution, souhaitant conserver la baignoire et ne pas la déplacer.

1er jour : un peu de plomberie... dépôt du lavabos et du bidet... fermeture des orifices d'évacuation et fermeture temporaire des arrivées d'eau. Interrogé, le plombier m'avait fait un devis à 200 euros, merci Papounet de m'avoir fait économiser cela !

Détapissage du papier peint située au dessus des carreaux. Les anciens propriétaires ayant peint la faïence, j'ai gratté la peinture à carrelage et rayé les carreaux de faïence afin que la colle accroche bien.

2eme jour : Léger nettoyage du plâtre au St Marc afin d'enlever ce qui pourrait empêcher la colle de tenir au mur. Le fait de ne pas carreler jusqu'au plafond est l'apanage des années 70, et souhaitant également me servir de la baignoire comme douche, j'ai décidé de carreler jusqu'en haut. Pour ce faire, il faut égaliser la surface et poser des panneaux à carreler de 6 mm (épaisseur de l'ancienne faîence).

Le choix s'est porté sur des panneaux Wedi 60 cm x125 cm que l'on découpe au cutter et que l'on colle au mur avec de la colle à carrelage.

C'est assez physique, tant pour découper au cutter, que pour étaler convenablement la colle à carrelage, le tout en hauteur.
A déplorer : une glissade dans la baignoire avec pour conséquence une belle éraflure, mais cela aurait pu être bien plus grave !
Cela me servira de leçon : un bon ouvrier n'est pas un ouvrier blessé !

4eme jour : Fin de la pose des panneaux Wedi.

Peinture de la porte d'entrée !

Afin d'éclaircir le coin cuisine, j'ai décidé de repeindre l'intérieur de la porte d'entrée (dont l'extérieur avait été repeint cet été) en blanc, en attendant de faire pareil avec les murs qui l'entourent...

Opération habituelle... ponçage afin d'enlever l'ancien vernis, puis prélasure, et enfin lasure blanche.
Je n'ai pas encore enlevé tout le scotch de peintre, mais voici déjà une petite idée de ce que cela rend :

Avant et après...

Oeuf à la coque du jour !

Merci Lynettte !
Miamm Miammmmm !!!

Le premier oeuf !!!!

Ce midi, surprise de voir Bianca trôner seule sur le banc... je suis sortie afin de trouver ses deux autres compères... cachés dans le poulailler : Lynette dans le pondoir et Bagherra dans la partie perchoir. Cela m'avait semblé un peu étrange et j'avais songé un quart de seconde... ne la dérangeons pas, elle est peut être en train de pondre ! Mais bon, en plein hiver... sans même avoir la luminosité nécessaire... je n'y croyais pas vraiment !

Et pourtant !!!

Tout beau, tout chaud ! Petit mais bien formé (les premiers ont parfois la coquille un peu molle)... voici le premier oeuf de Demoiselle Lynette, soutenue psychologiquement par Bagherra venu l'accompagner dans la douleur de ce premier enfantement !

Aussitôt daté et rangé dans une boîte au frigo !

Si elle continue ainsi, la bûche de Noël sera peut être confectionnée avec les oeufs frais de miss Lynette !

Y'a plus de saison, ma bonne dame !

Ces quelques fleurs, attendues pour l'hiver, sont bien en avance sur la saison :

Voici la floraison d'hiver du Berberis de Darwin planté en mars 2014, les fleurs sont moins orangées que pendant la floraison de printemps.Certaines de ses branches ont pris plus d'un mètre...

Le jasmin d'hiver s'est bien étoffé. Planté en janvier 2014, il est en fleurs depuis environ deux mois.

Et la première fleur de Camélia, elle aussi présente depuis près d'un mois.

La courge musquée de Provence

Suite à échange entre jardiniers amateurs, voici une courge musquée de Provence que l'on a bien voulu me donner. Cette variété est assez commune, parfois dotée de verrues inesthétiques mais qui ne remettent pas en cause sa saveur. Elle est très juteuse et riche en vitamine A. Son goût est moins prononcé qu'un potiron ou potimarron, mais on retrouve la douceur des courges.

Armée d'un bon couteau... il ne reste plus qu'à la découper, l'éplucher et récupérer les graines, que l'on met à sécher afin de tenter cette production l'an prochain. Elle raffole du soleil... et contrairement à ce que peuvent dire les mauvaises langues, il y en a en Bretagne, donc elle poussera !

Comme sa taille est assez conséquente : 7 kg ! Quelques réserves ont été réalisées pour les soupes cet hiver, et congelées en sachets d'un kilo.

Bref, l'opération "courge" aura duré pas loin d'une heure... néanmoins, il ne restera plus qu'à éplucher des pommes de terre pour réaliser une soupe facile et succulente à l'avenir !

Culture de fèves d'automne !

Le principal parasite des fèves étant le puceron, j'ai lu que dans certaines régions océaniques, il était possible de planter les fèves dès octobre afin d'obtenir une récolte avant même l'éclosion des pucerons.

Fin octobre, j'ai donc planté les fèves, et presque un mois plus tard, les plants sont déjà sortis.

Comme l'automne est très clément cette année, j'ai peur qu'elles ne soient apparues un peu tôt, donc j'en ai replanté aujourd'hui afin de m'assurer au moins une récolte. Je paillerai et buterai dès besoin, mais le gel n'est pas encore annoncé.

Et si rien ne donne, je tenterai à nouveau en février prochain, comme l'an dernier .
J'ajouterai néanmoins entre les rangs de l'aneth ou des capucines, afin d'éviter les concentrations de pucerons.

Un nouveau toit !

Voilà deux ans que cela m'inquiétait... mais il ne reste qu'une journée de travail sur le devant, voici les photos avant et après du nouveau toit.

Le côté nord est terminé : isolation refaite, voile sous toiture, gouttière aux dimensions requises en proportion de la pente... et le petit truc sympa : les ardoises sculptées sur les lucarnes !

Avant :

Après :

Avant même que les ardoises ne soient posées, je sentais la différence côté isolation... plus d'humidité et de froid venant du nord... les économies de chauffage devraient se faire sentir !
Et les travaux intérieurs vont pouvoir commencer !

Nouvelles poulettes !

L'objectif étant toujours d'avoir des oeufs... voici les deux nouvelles recrues !

Elles n'ont pas encore de nom... je préfère observer un peu leur caractère.

Il y a donc une blanche cou-nu qui semble rechercher la compagnie de Bagherra, et une petite rousse mouchetée qui est plus craintive !

Introduites de nuit dans le poulailler pendant que Bagherra dormait, tout ce petit monde s'est réveillé aux aurores... se fichant éperdument du changement d'heure !

Comme je ne souhaitais pas assister à un carnage, je me suis levée tôt afin de faire les présentations...

Bagherra est sorti du poulailler pour manger, puis s'apercevant qu'il y avait du bruit dans sa demeure, il est remonté et a sorti les deux poulettes par la peau du cou, avant de les courser !








Bagherra est un peu circonspect, mais cela s'apprivoise ! Cela picore à distance respectable ! Il faudra voir si Bagherra accepte ce soir leur présence dans le poulailler...

Espérons cette fois que ce soient bien des poules... je ne suis pas spécialiste mais j'ai quand même un petit doute sur la blanche cou-nu !

2sde nuit : Même si Bagherra semblait les appeler, les filles n'ont pas osé grimper seules l'échelle du poulailler. Il a donc fallu les coucher à la main ! Les pov' choutes commençaient à s'inquiéter de savoir où elles allaient dormir !

3 ème nuit : idem
4 ème nuit : idem
5 ème nuit : J'ai retrouvé la cou-nu blanche avec Bagherra dans le poulailler. Ai couché la rousse.
6 ème nuit : Etant là pour le coucher, j'ai tapoté sur l'échelle du poulailler... la rousse est montée, puis la cou-nu blanche, et enfin Bagherra s'assurant qu'aucun danger ne guettait. On progresse !

La hiérarchie semble être la suivante : Bagherra, rousse, cou-nu blanche.
Peut être parce qu'elle lui ressemble, Bagherra semble apprécier la présence de la cou-nu blanche, qui la suit comme son ombre. Au pire, il grogne quand celle ci l'embête, par contre je la surprends régulièrement à pincer la rousse qui y laisse quelques plumes. C'est un peu barbare, mais il faut parait-il laisser faire... et ce n'est rien par rapport à l'accueil que leur aurait réservé Canaille !

Le matin, le rituel est assez marrant... Bagherra descend la première, mais dès qu'elle aperçoit les petites, elle les course... enfin les course façon Bagherra... en boitillant... donc peu terrorisées, les petites courent "histoire de..."  elles ont même le temps de picorer un ou deux grains de blé tout en courant ! Puis, Bagherra finit par s'arrêter pour manger, et tout le monde fait de même !

7 ème nuit : C'est bon ! Les filles savent que le poulailler est leur maison ! Elles y montent seules, avant ou après Bagherra, cela ne pose plus problème !

Ca y'est ! la cou-nu blanche a un nom : Bianca ! D'une part parce qu'elle est blanche, d'autre part car elle est aussi aventureuse que Bernard et Bianca, avec de plus un petit air de princesse.
Reste à trouver un nom pour la rousse... autre que Bernardette ! Ce sera finalement Lynette !

Couick !

2,3 kg ... poulet de 180 jours, cela commençait à devenir urgent car ce coq devenait très agressif !
Un mois de préparation psychologique avant de parvenir à assumer mes responsabilités...
La position de cuisson n'est pas très académique, mais on fait ce qu'on peut !
Quasiment pas de graisse, que du muscle !

Je suis désormais une vraie fermière...

Pensée du jour : si tout le monde devait faire cela, il n'y aurait pas de gaspillage alimentaire !
RIP Semoule : 2,3 kg
RIP Canaille : 2,9 kg

Allées potagères de l'an prochain !

Profitant de ce beau temps pour préparer le potager de l'an prochain, j'ai bêché la seconde bande pour incorporer un engrais vert (de la moutarde) et nourrir ainsi le sol cet hiver, puis j'ai délimité une troisième bande en recommençant comme l'an dernier... à savoir recouvrir l'herbe d'un mélange de cartons, de déchets organiques et ménager, de petit bois varié (restes de taille) afin de n'avoir plus qu'à bêcher facilement l'an prochain (les vers de terre faisant le boulot à ma place).

On aperçoit à gauche la plate bande encore active (rutabaga, choux, navets, poireaux, framboisiers etc), au centre la bande fraîchement bêchée et à droite, dans la  continuité de la fontaine à fraise, la troisième bande recouverte d'un BRF maison.

Je n'ai laissé dans l'allée centrale que quelques soucis, afin de récupérer les graines pour l'an prochain, ainsi qu'un plant d'aubergine et de poivron qui semblent vouloir résister aux intempéries !

A titre de comparaison, le petit poivron d'intérieur commence quant à lui à rougir !

Réserves de romarin !

J'avais planté en juin 2013, un petit plant de romarin, qui a bien grandi aujourd'hui.

En effet, même si je m'y suis régulièrement servie en branches afin d'aromatiser les plats tout l'été, il convenait de le tailler afin d'éviter que sa base ne soit trop dégarnie et ne fasse du bois.

La taille effectuée, et afin de ne pas jeter tout cela, j'ai récupéré les feuilles afin de les faire sécher.

Restera ensuite à les mettre en pots ou les réduire en poudre.
Utilisé en cuisine cet hiver, cela rappellera un peu les saveurs de l'été.

Astuce : Frais, il peut également être utilisé en bains de pieds, puisque stimulant la circulation sanguine, il permet de réduire la fatigue et la sensation de jambes lourdes. 

Récolte de potirons !

Même s'il en reste encore dans le jardin - notamment les plus grosses - j'ai commencé à récolter les premières courges... celles qui ne tenaient plus qu'à un fil et ne risquaient plus de grossir. Ces trois spécimens pèsent respectivement 2,1 kg, 1,8 kg et 750 g pour le plus petit.

Et même si c'est peu plaisant de retrouver le froid de l'automne, c'est un plaisir de déguster une bonne soupe de potiron chaque soir.

Quelques pommes de terre, un bon morceau de potiron, quelques feuilles de laurier, une pincée de gros sel, de l'eau et le tour est joué !

Le rutabaga, un légume d'automne et d'hiver

Le rutabaga, autrement appelé choux-navet, est un légume racine facile à conserver, qui change des pommes de terre et carottes l'hiver. Légume de base pendant la seconde guerre mondiale, il n'en garde pas une bonne réputation en Europe.

Il peut être mangé cru, mais sa durée de cuisson étant longue, il est souvent précuit à la vapeur, avant utilisation en gratin, purée, potage, ragoût, frites, pot-au-feu ou couscous.

Riche en potassium, calcium, soufre, phosphore. Ses propriétés diurétiques permettent de lutter contre l'hypertension artérielle et l'insuffisance cardiaque. Enfin - comme tous les choux -, sa consommation régulière limiterait les risques de cancer.

Ayant un chouya forcé la dose côté semences, une trentaine de plants agrémenteront les potages cet hiver...

Miroir en mosaïque !

Toute en émaux de Briare, une jolie oeuvre - signée de ma maman - décore à présent le couloir !

La manufacture de Briare est située dans la région centre (Loiret) et existe depuis le XIXe siècle.

La conception du miroir est simple mais chronophage :
Sur une planche assez épaisse (afin d'éviter qu'elle ne gondole), on dispose les pièces de mosaïque autour du miroir afin de composer le dessin.

Une fois satisfait du résultat, on encolle les pièces une à une (en veillant à ce que tout soit de même niveau). Reste ensuite à coller le miroir puis jointoyer l'ensemble.

Enfin, on nettoie toute trace de joint sur la mosaïque, ce qui n'est pas tâche aisée, puisque celle ci est naturellement non uniforme...

Récolte de panais !

Récolte d'un petit légume oublié que j'avais souhaité planter : le panais !

Facile à cultiver, il pousse tout seul. Je ne lui trouve que deux inconvénients : il occupe le sol pendant 4 à 5 mois et il est difficile d'en trouver des graines...

Je n'y avais jamais goûté, aussi je n'ai pas résisté cet été à arracher quelques tubercules... mais difficile d'en définir le goût... c'est doux, tout  en étant de consistance un peu farineuse.
Pour conclure, je dirais que son principal avantage est d'apporter une touche d'originalité et un goût inattendu dans une potée de légumes,  un gratin ou une purée !

Etagères et petit bois pour l'hiver !

Cela faisait un petit moment que je souhaitais installer ces étagères dans le garage, afin - notamment - d'y entreposer le petit bois sec pour l'hiver !

Les parpaings étant "maous costauds", j'ai demandé de l'aide à papounet qui a fixé les étagères hier.

Restait à remplir les cagettes, récupérées un peu partout depuis un an, avec les tailles des arbres du jardin et des cagettes concassées.

Les feux de cheminées devraient ainsi démarrer sans problème cet hiver !

Lasure de la porte d'entrée !

La porte d'entrée ayant passablement perdu tout éclat et la tempête de l'hiver dernier l'ayant achevée puisque des gouttelettes s'infiltraient côté intérieur, il devenait urgent de lui refaire une petite beauté !

Et voici un petit aperçu avant / après !

Il aura fallu enlever la décoration, poncer, passer deux couches de pré-lasure couleur moutarde, puis lasurer, poncer légèrement et lasurer à nouveau.

Et comme il y a toujours des complications... ce qui prend normalement deux jours en aura pris quatre, puisque la lasure n'a rien trouvé de mieux à faire que des bulles !

N'ayant rien trouvé sur Internet concernant ce léger problème... après séchage, j'ai poncé légèrement toutes ces traces et laissé reposé 10 mn la lasure avant de lasurer à nouveau !

Tout n'est pas parfait et cela me taraude de repasser une couche sur le carré du bas, mais la porte est désormais protégée !

Fin du relooking du chevet !

J'avais commencé à travailler sur ce chevet il y a plus d'un an... mais il me manquait quelques outils et quelques pièces telles les poignées, type boutons, que je viens de dénicher en braderie.

De plus, j'ignorais à l'époque de quelle couleur seraient les portes du couloir, or je souhaitais harmoniser via un rappel de couleurs.

Le voici désormais terminé :

Petit poivron d'intérieur !

La culture du poivron est parait il assez difficile...
J'avais néanmoins tenté le coup en début d'année et cela avait fonctionné en mini-serre. Plusieurs plants étaient ainsi sortis de terre. Après repiquage en godets et en pleine terre, j'en avais gardé quelques uns en pots que j'avais donnés... sauf un !























Les poivrons plantés dans le jardin ont développé quelques fruits qui ont ensuite péris sous l'effet de la maladie. Reste néanmoins le poivron d'intérieur, qui se développe tranquillement !

Un bouquet d'anémones !

Je ne suis pas vraiment pour le fait de cueillir des fleurs et diminuer ainsi leur durée de vie, mais comme les anémones du japon avaient un chouya envahi l'allée... il fallait bien agir !

Dès lors, un beau bouquet illumine mon couloir tout neuf !

De graines à futurs plants de tomates !

Récupérer les graines de tomates, les faire sécher, les étiqueter puis les préserver dans un endroit sec tout l'hiver, avant de reprendre les semis l'an prochain, voici le cycle complet du jardinage.

Si la récolte est assez facile pour les grosses graines, type courges, cela l'est moins quand les graines sont très petites et très légères... néanmoins les variétés plantées étant anciennes et bio, il convenait de sauver les meilleures afin de pouvoir les replanter l'an prochain.

Une coupelle dans laquelle on récupère la pulpe et les graines de tomates... le nom des variétés inscrites afin de ne pas tout mélanger... puis tout est question de temps... la pulpe s'assèche... il ne reste dès lors plus qu'à récupérer les graines des plants de l'an prochain !

Plantation d'un cognassier !

En bonne "confiturière" qui se respecte, la gelée de coing est incontournable, mais il manquait à ce jardin un cognassier, arbre oublié mais connu depuis plus de 4 000 ans !

Ma meilleure amie m'en ayant donné un plant, il ne restait plus qu'à le replanter au plus vite !
Le plus délicat étant de déterminer l'endroit le plus adéquat... le cognassier pouvant atteindre 5 m, aimant être protégé des vents et bercé de soleil. Caduque et rustique, il supporte -25°, et se pare de magnifiques fleurs au printemps.

Et hop, on creuse un trou de 50 x 50 cm, on effectue un petit pralin avec sa terre d'origine et celle du jardin, on arrose abondamment, on paille avec de l'herbe fraîchement tondue afin de préserver l'humidité dans ses racines et on vérifie chaque jour que tout va bien !