dimanche 19 octobre 2014

Couick !

2,3 kg ... poulet de 180 jours, cela commençait à devenir urgent car ce coq devenait très agressif !
Un mois de préparation psychologique avant de parvenir à assumer mes responsabilités...
La position de cuisson n'est pas très académique, mais on fait ce qu'on peut !
Quasiment pas de graisse, que du muscle !






















Je suis désormais une vraie fermière...

Pensée du jour : si tout le monde devait faire cela, il n'y aurait pas de gaspillage alimentaire !
RIP Semoule : 2,3 kg
RIP Canaille : 2,9 kg

1 commentaire: