Haies de baies !

Plantés il y a trois ans environ, les petits pieds de groseilles (rouges, blanches ou à maquereau), cassis, et framboises (blanches, rouges ou doubles) forment désormais une haie bien alléchante !

En attendant, j'observe chaque jour grossir les premiers fruits, attendant avec impatience le jour où je pourrais les savourer ! 














Deux petits pieds supplémentaires vont vivre leur premier été... un pied de framboisier-fraise, et un pied de mûre-framboise, autrement appelé mûroise.

Rénovation du banc !

A mon arrivée, trônait dans le jardin un vieux banc en bois tout pourri... si, si, pourri est le mot qui convient !

Il importait donc de s'activer au plus vite, avant de le perdre définitivement.
Première étape : démonter les lattes de l'armature en fer... puis décaper les deux couches de peinture apposées sur le banc.. les lattes cassées ont été remplacées par d'autres qui séjournaient dans l'atelier.

Seconde étape : ponçage, pré-lasure moutarde (trois couches) puis lasure couleur bois (quatre couches)...

Etapes en photo

Il me reste à décaper le piètement acier, le passer au rustol (antirouille) puis lui apposer une peinture fer mat noire... le tout devrait être assez sympa, mais il reste du boulot avant que le banc ne puisse retrouver sa place dans le jardin... et devenir le terrain de jeu favori des poules !

Et ouaih, tout cela pour ça !

Plantation du Ricin !

Le ricin est une plante dite magique, dotée de mille vertus (elle ferait repousser les cheveux sur les cranes dégarnis...), mais hautement toxique. L'huile de ricin est notamment connue pour ses qualités purgatives. C'est une jolie plante qui ne supporte pas le gel, donc vouée à ne pas dépasser le stade buissonnant dans nos contrées, mais il peut devenir un arbrisseau de toute beauté sous un climat plus méditerranéen.

La voisine m'avait donné deux fruits, chaque fruit comporte plusieurs graines. Une graine par pot suffit, tant la culture est facile et la croissance très rapide.

Le feuillage ressemble un peu à celui de  l'érable.

Il donne des fruits roses dont la bogue durcit et tombe à terre, ce qui explique qu'il se renouvelle très facilement.

Première récolte de rhubarbe !

J'ai prélevé les premières tiges de rhubarbe de l'année. Il convient de ne pas tarder afin que les tiges restent tendres (et laisser de la place pour les suivantes), les laver, les éplucher partiellement, puis les découper en petits morceaux, immédiatement congelés, avant d'être un jour ressortis afin de faire de la confiture, de la compote, un crumble, ou une tarte.

Si la feuille de la rhubarbe est hautement toxique (y compris pour les animaux), c'est le pétiole (ou tige) qui se mange. La rhubarbe est riche en vitamine C et K, en potassium et phosphore. Riche en fibre, elle a un effet laxatif. Consommée régulièrement, elle permettrait de réduire le cholestérol.

Blettes, bettes à cardes ou poirée !

J'avais planté l'an dernier des blettes, une ligne qui s'était transformée en trois plants... lesquelles me donnent environ 800 g/semaine depuis environ 3 semaines. En cette époque où les cultures tardent à lever, c'est tout simplement bonheur d'avoir quelque chose à récolter dans le potager !

Mes trois blettes étaient montées en graines l'été dernier, et se sont bien multipliées... malheureusement dans mes châssis, ce qui va m'obliger à les transférer ailleurs...

A droite les trois pieds que je viens de tailler, et tous les petits plants de cette année à gauche.

Il va falloir éclaircir, c'est à dire choisir... et ne laisser qu'un plant tous les 30 cm environ... chose que je déteste faire quand tous ces petites pousses ne demandent qu'à vivre... mais puisque 4 pieds suffisent à nourrir une famille de 4 personnes... je ne peux décemment les laisser envahir tous mes châssis !

Riche en vitamine C et A, en fer et surtout en fibres, elles existent aussi en rouges et orange, lesquelles s'avèrent plus riches en antioxydants. Tout se mange dans la blette, la feuille à la façon épinards, la carde ou pied en gratin ou vapeur, et la racine même si celle ci peut s'avérer fibreuse.

Plantations variées !

Normalement, il faut attendre mi mai pour replanter, mais la météo annonçant des nuits clémentes, j'ai décidé d'accélérer le mouvement vu que le salon ressemble à une pépinière et que les frileux mois d'avril et mars ont retardé bien des semis !

Chayotte

Plantation des godets de potirons, potimarrons, butternuts, pâtisson, quelques concombres,  poivrons, et DU plant de chayotte...

Sachant que ce plant est issu d'un plant d'avril, l'autre n'ayant pas survécu (sans doute planté trop tôt).

Poivrons orange horizon

Plantation directement en pleine terre du maïs, des tournesols, des courgettes (7 variétés), des haricots à rames (5 variétés)...

Et pendant ce temps là, les pommes de terre s'éclatent, même si la troisième ligne à droite commence tout juste à apparaître.

Les topinambours pointent leur nez, les capucines également, les fèves font leurs premières fleurs, et les petits pois grandissent doucement... bref si tout se passe bien, il y a déjà pas mal de variétés d'assurées !

Embrasure de porte !

Profitant de ces quelques beaux jours, j'ai décidé de m'attaquer à la porte de la cave... dont la peinture blanche écaillée, met en péril la vie de celle ci ! Néanmoins, j'ai décidé de changer la couleur, car une porte blanche située juste devant la table promet des déjeuners aveuglants !

Il s'agit d'abord de décaper les deux couches de peinture blanche... recouvrir le tout de deux couches de pré lasure, puis de lasurer jusqu'à la teinte désirée ! Je débute par l'embrasure bien attaquée !

Et comme rien n'est jamais simple, je m'aperçois qu'il n'y a aucune protection sur le dessus de l'embrasure, l'ancien ciment fissuré doit être retiré puis refait à neuf...

Qu'à cela ne tienne, faisons du ciment !

Provision de persil déshydraté !

J'avais planté au printemps dernier du persil, qui n'a véritablement commencé à donner qu'à partir de septembre sans discontinuer jusqu'à aujourd'hui. Abimé par la grêle et commençant à monter, j'ai décidé de l'arracher afin d'en semer à nouveau.

J'ai bien sûr été incapable d'enrichir le composteur d'1 m² de persil... donc petite séance de tri, découpage et effeuillage, afin de conserver les plus belles feuilles et les déshydrater (température <40° afin de préserver les vitamines), avant de passer le tout au mixeur.

Le persil frais est riche en fer, vitamine K, vitamine C.
Le persil déshydraté est riche en manganèse.
Il sera utilisé dès lors que je manquerai de persil frais, ou que j'aurai la flemme d'aller en chercher au fond du jardin !

Première salade du jardin !

Voici la première salade issue du potager 2016... de la mâche et un peu de salade à couper, que j'ai dû protéger des oiseaux...  oui parce que depuis que les oiseaux sont revenus, je n'ai plus de limaces, ni d'escargots... mais d'autres inconvénients désormais...

Évidemment, elle n'a pas atterri toute belle toute propre dans mon saladier... y'a un peu d'huile de coude dans l'histoire !