vendredi 23 juin 2017

Une rebelle au poulailler !

Miss Biscotte a décidé de faire chambre à part... je lui ai  donc installé une caisse sur la fenêtre afin qu'elle ne dorme pas à même le sol... et elle semble s'y plaire ! Au début, je l'y couchais le soir, elle y monte seule désormais et ne rejoint plus le poulailler que pour y pondre... 


La rébellion a débuté doucement... par un changement de comportement me laissant perplexe. J'ai d'abord pensé que Miss Biscotte souhaitait couver (c'est la période) et qu'elle ne trouvait pas d'endroit idéal. Je lui ai donc aménagé quelques caisses remplies de paille et laissé quelques oeufs à couver afin de développer son instinct, mais elle abandonnait ceux ci trop longtemps pour qu'un pioupiou puisse naître... 

Parallèlement, Pépito a également changé... exit les câlins... il interdit aux poules de m'approcher, s'énerve dès que Biscotte fuit ses ardeurs et trouve refuge auprès de moi... et depuis quelques jours... mon Pioupiou m'attaque !!!  Plus particulièrement lorsque je porte mes chaussures rouges... y voit il la crête d'un autre coq dominateur??? Biscotte m'a t elle choisie pour protecteur ? Mystère !

S'exilant du groupe, Miss Biscotte avait, il est vrai, peu de chose à perdre puisqu'elle était dernière dans l'ordre hiérarchique du poulailler... son exil n'a pas vraiment modifié le comportement des autres poules... elle continue donc de recevoir des petits coups de bec de la part de ses congénères, qui lui rappellent ainsi son rang. 

En résumé, tout allait bien au poulailler... jusqu'à ce que Pépito s'y impose comme "maître absolu ! Mon fils est un tyran !


samedi 17 juin 2017

Première courgette !

Cette semaine... enfin... la première courgette a été récoltée et dégustée !
J'en mange ensuite non-stop pendant 3 mois, mais la première... c'est la première !
Pas un pépin, tendre comme du beurre... goût de vert prononcé... après avoir résisté à celles du commerce pendant près d'un mois... c'est du bonheur de pouvoir goûter aux siennes !


Mardi 14 : première ronde de Nice (toujours plus précoce que les autres)
Jeudi 16 : seconde ronde de Nice et première Golden Bush
La semaine prochaine : les premières Blanches d'Egypte... la saison est partie !

Invasion de framboises !

Les plants ont environ 4 ans... et jamais les framboises n'ont été aussi belles !



Je m'en gave, mais il y en a trop pour que j'en vienne à bout...voici ce que je récolte tous les 3 jours... donc opération congélation afin de faire pour la première fois de la confiture de framboises ! Le must'!


Pour les congeler, je les lavais puis les alignais sur un plateau, mais ce n'était pas l'idéal car elles restaient collées au plateau, problème résolu en les congelant sur un papier sulfurisé.

Et tant qu'on y est... petit plaisir de la saison : des bouchées aux framboises !


Une base de quatre quart mais à la farine de petit épeautre... une framboise sur le dessus... un délice !

mercredi 7 juin 2017

Récoltes présentes et futures !

Petite récolte de petits pois, dégustés avec des pommes de terre nouvelles, savoureuses à souhait!


Tandis, que les courgettes fleurissent...