La récolte des brocolis...

J'avais tenté de planter du brocoli fin août, sachant que d'après le sachet de graines, j'étais dans les temps...  et voici le résultat, bientôt prêt à consommer !

Sauf que la culture n'est pas si facile... j'ai découvert leur principal parasite : la piéride du choux !

En résumé, de jolis papillons blancs s'amusent à pondre sous les feuilles des oeufs jaunes (regroupés, ils forment une tâche d'environ 1 cm), puis se transforment en minuscules chenilles semblables à des vers, avant de mesurer 3 à 4 cm lorsqu'elles se sont bien gavées des feuilles de brocolis !

(photographie : wikipedia)

Après avoir compris le processus, tous les jours de septembre à octobre, j'ai dû enlever manuellement tous les oeufs... ainsi que les chenilles survivantes (se confondant avec les feuilles)... heureusement que je n'avais qu'un rang !

J'ai bien tenté de mettre de la menthe à côté... sans résultat... deux autres méthodes naturelles sont conseillées : planter des demi-coquilles d'oeuf sur un bâton ou mettre de la fougère répulsive aux pieds des brocolis... j'étudierai cela l'an prochain...

Pour la récolte, tailler à 5 cm du pied afin que d'autres fleurs puissent repousser... je crains un peu le gel, mais je vais tester ! En attendant, j'ai hâte de découvrir leur goût !

Observations ajoutées suite à dégustation :
- la première remarque est que le brocoli du jardin reste d'un vert vif, même après cuisson. Il demeure ferme et légèrement croquant, il se tient mieux.
- Le goût n'a également rien à voir. Outre un profond goût de vert, quelques brins suffisent pour relever tout un plat. Il est plus délicat.

Allez... le bleu !

Progression dans le couloir, j'ai attaqué la peinture des portes. J'avais prévu du blanc mais cela faisait un chouya trop hôpital... donc finalement, tout y est passé, et je ne suis pas mécontente du résultat !

Suprême "bleu navy" mat velouté de Tollens... un peu chéro la boîte, mais les finitions font l'harmonie !
Les vacances aidant, avant la fin de l'année, le couloir sera enfin terminé ! Histoire de commencer un autre chantier en 2014 !

Le poulailler : 1ere partie... les plans !

Après avoir étudié la vie et moeurs de ces bestioles à plumes... j'envisageais d'avoir quelques poules afin de bénéficier de quelques oeufs frais, et utiliser leurs déjections comme engrais naturel ! Mais, même si "la mode est à la poule", les poulaillers en vente me semblaient ridiculement petits et chers.

Restait une solution : en fabriquer un... mais le prix du bois m'arrêtait !
Or, le système D aidant, je suis parvenue à me fournir en bois de palettes à usage unique (plus légères et non traitées), restait à organiser la construction !

Voici le projet en 3D : un poulailler sur roues que je puisse déplacer régulièrement.

Vue 1 de face : A gauche, la partie pondoir, à droite la partie perchoir. 

(l'être humain sans yeux est destiné à permettre de visualiser la hauteur du tout !)

Vue 2 arrière : fenêtre prévue pour l'aération. 

Les roues n'ont pas été dessinées, mais les deux palettes reposeront sur 4 roues.

 Vue 3 de haut : un toit sera bien évidemment prévu, en shingle noir, reste du toit à bois !

Vue 4 la porte des poules : amovible afin de la fermer, par un système de poulie.

Un parcours fermé et amovible sera ajouté.

Quelques modifications ont été déjà prévues afin de consolider le tout, le démontage des palettes est en cours, traitement du bois, ponçage et peinture... reste à finir et monter le tout, mais cela fera l'objet d'un prochain post !

La variété de poule a été choisie : ce seront des Sussex blanches et or afin de favoriser ponte et chair !

Taille des pommiers !

Difficile de tailler des fruitiers quand on n'y connaît rien... néanmoins, n'ayant pas été taillés depuis plusieurs années, il fallait leur donner un coup de jeune, et les alléger du poids des noeuds et têtes multiples se dirigeant chez le voisin.

Les informations croisées sur internet semblent se rejoindre sur ces points :
- enlever toutes les branches qui se dirigent vers le bas.
- ôter les branches qui se croisent et "ne laissent pas passer un oiseau".
- conserver les branches horizontales et limiter les branches verticales.
- éviter que les arbres se touchent (pour la diffusion des maladies).
- couper une branche avant un bourgeon qui remonte.
- faire en sorte que cela soit beau...

J'ai donc effectué une première taille assez rude, mais trois des cinq pommiers ne donnaient quasiment pas, et les deux autres, donnaient trop de petits fruits.
On verra l'an prochain pour distinguer branches à bois et à fruits, et organiser une coupe en trois ans, comme le préconisent les experts.

Voici le résultat... et cela va sans dire... je ne sens plus mes bras !
Reste à passer tous les fruitiers à la bouillie bordelaise !

Préparation du futur potager !

J'avais fait l'an dernier avec les moyens du bord... bêchant 7 m2 à la sueur de mon front... mais cette année, je m'organise !

La technique utilisée est un mixage du BRF (bois raméal fragmenté), du mulch et des buttes, car n'ayant pas encore investi dans un broyeur à végétaux, je fais avec ce dont je dispose. Le principe est de réaliser sur les futures plates bandes du potager une sorte de compost sur pied, un humus forestier, qui attire vers de terre et bestioles, lesquelles se chargeront de préparer la terre à ma place.

On délimite les futures bandes. On dispose du carton (marron sans écriture) sur le sol, afin de transformer l'herbe en compost.

On pose ensuite dessus divers végétaux : restes de cultures, feuilles, tonte de pelouse, pelures de légumes, journal, petit bois se décomposant vite, café, cendres de cheminée, compost grossier (j'en profite pour vider le tas entreposé depuis un an, avant de fabriquer des composteurs...).

Et si la première bande est presque terminée... une seconde est en cours...