mercredi 19 août 2015

Gelée de pommes et mûres !

Après avoir à nouveau récolté des mûres, j'ai décidé de congeler les plus belles, puis de tenter d'extraire le jus via la centrifugeuse du Cooking chef.

Je pensais faire un simple jus de mûres, mais devant le nectar ainsi récolté, relativement épais, j'ai décidé de pousser l'expérience... en ajoutant le jus des pommes tombées dans le jardin :



















Le jus pourrait être ainsi bu, même si les pommes apportent une légère acidité. Il faut néanmoins préciser que celles-ci ne sont pas totalement mures.

J'ai donc opté pour transformer ce breuvage en gelée :
Un jus de citron, un peu de sucre... et c'est parti !
J'avoue, j'ai gouté... c'est une "tuerie" !




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