Chips de pommes !

Dans la version, que faire de mes pommes...

Choisir deux belles pommes.
Les découper en lamelles très fines avec un éplucheur à légumes.
Disposer celles ci sur du papier sulfurisé sans qu'elles ne se touchent.
Mettre au four et cuire à 80° pendant une heure.

Certains ajoutent un peu de cannelle sur les pommes... perso, je les préfère nature... en apéritif, grignotage ou accompagnement de yaourt...