La salade à couper !

N'étant a priori pas douée pour faire s'échelonner la récolte des salades, j'ai tenté cette année la salade à couper. Semée en rang, elle commence à donner. Celle ci ne pomme pas et se récolte comme les épinards, il s'agit de couper au fur et à mesure des besoins, les plus belles feuilles.

Un rang semble produire environ une assiette tous les trois jours. Puisque les limaces semblent déserter mes châssis, je vais peut être tenter d'en planter un second rang.

Cueillie, lavée, essorée, et assaisonnée, elle est prête à être dégustée !