Pommes de terre nouvelles !

C'est parti pour les pommes de terre !

Nouvelles, donc légèrement sucrées et d'une saveur inégalable... je me demande vraiment comment j'ai pu manger autre chose que les miennes tout l'hiver !

Récolte du jour !

Dégustées avec la peau... juste brossées à l'eau claire. Précuites à la vapeur (ainsi que la courgette), puis déposées dans un plat dans le barbecue avec un filet d'huile d'olive, des fines herbes, de la fleur de sel et du curcuma.

D'une fraicheur inégalable, de la terre à l'assiette en moins de deux heures !
Ca donne faim, hein ???!!!