samedi 15 juillet 2017

Gelée de cassis !

Un seul plant de cassis suffit pour faire quelques pots.

L'objectif était de faire de la gelée de cassis... mais obnubilée par le fait que le cassis "prend" très vite, car contenant naturellement beaucoup de pectine... j'ai raté la cuisson et dû renommer les pots "velours de cassis"...  !


Tout aussi bon, mais ces pots se conserveront peut être moins longtemps...

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