Remplissage de la fontaine à fraise !

48 plants de fraisiers squattaient mon salon depuis 2 semaines, mais certains d'entre eux commençant à faiblir, j'ai fait le choix de les replanter directement dans la fontaine à fraise, les plants présents dans celle ci ayant déjà 3 ans.

18 plants de Gariguette : variété non remontante, précoce, chair juteuse, parfumée et acidulée.
12 plants de Cijosee : variété remontante, résistante, aux fruits acidulés et juteux.
12 plants de Cirafine : variété remontante, goût fruité, équilibré (entre sucrée et acide), chair tendre qui se conserve bien. Croisée avec la Mara des bois, très productive.
6 plants de Charlotte : variété remontante, résistante et rustique. Goût fruité, peu acide avec une note de fraise des bois.

Et comme il fait encore un peu froid,  trois arceaux recouverts d'un voile d'hivernage.
Cela devrait les aider à passer les dernières gelées et s'endurcir avant de produire dès mai prochain !

Entretien de la fontaine à fraises !

L'hiver étant passé par là... voici l'état de la fontaine à fraises, près d'un an après son implantation :

La terre s'est un peu affaissée mais la fontaine n'a pas bougé.
Les fraisiers ont survécu, mais il y a un peu de ménage à faire !
Et voici le résultat, les branches et feuilles mortes ôtées et du terreau rajouté :

J'ai veillé à ne pas enterrer les collets.
Il restera à pailler le tout, le risque de gel n'étant pas encore écarté.
Les jeunes pousses issues des stolons sauvages ont été récupérées pour être repiquées plus tard, soit 13 plants spontanés ramassés pour être dorlotés. Il faut déjà penser à renouveler les plants l'an prochain, ceux ci ne sont vraiment prolifiques que pendant trois ans.

Les  photos ne sont pas terribles, j'ai fini après le coucher des poules, c'est pour dire que la luminosité avait bien baissé !

Fontaine à fraise (2/2)

Etape 1/2.

Voilà... c'est fini !
La récolte est assurée, car au final, ce sont 53 plants de fraisiers ont été replantés... de diverses variétés : gariguette, maestro, charlotte et cyrano... le tout sur 1,20 m2 !

Sachant que j'ai récolté environ 20 fraises par jour l'été dernier avec seulement 12 plants actifs... cela promet !

L'interstice pour les fraisiers est de 20 cm sur les deux premiers étages et 10 ensuite... si c'était à refaire, je mettrais 15 partout.

Les quatrième et cinquième étages semblent un peu moins fournis car les plants ont été conservés cet hiver dans l'atelier, mais ces derniers ne devraient pas tarder à s'épanouir !

Sinon, ils seront vite remplacés car il me reste trois plants dans les châssis qui n'ont pas trouvé place !

Reste à protéger le tout des oiseaux, dès lors que les premières fraises rougiront !

La fontaine à fraises (1/2) !

Et non ! Ce n'est pas un labyrinthe qui rend fou... c'est la base de la fontaine à fraises, à savoir l'ensemble des carrés qui vont être superposés pour accueillir les fraisiers qui patientent dans les châssis et ne demandent qu'à déménager ! La finalité de cette construction est d'accueillir un maximum de fraisiers sur un minimum d'espace... tout en conservant un ensoleillement adéquat.

Huit carrés, en bois de palette... chaque planche a été poncée, puis protégée d'une lasure acajou... le plus délicat étant de trouver des planches de même hauteur !

Même s'il est possible de réaliser une pyramide, j'ai choisi de fabriquer un quart de pyramide afin de consolider la fontaine, reposant ainsi sur deux côtés.

Un poteau vertical est enterré sur 15 cm, puis vissé à chaque carré afin d'assurer la stabilité de l'ensemble. La fontaine doit atteindre environ 90 cm de hauteur.

Le premier carré a une base de 1,20 x 1,20 m... il m'aura fallu environ huit brouettes d'un mélange de terre et de compost pour le remplir... Il accueille huit fraisiers ! 

Neuf fraisiers sont disposés sur le second étage... un peu plus délicat à remplir car impossible d'y déverser la brouette désormais... donc je remplis des bassines de terre !

J'espère terminer demain... mais cela n'avance pas vite lorsqu'il faut composer avec le temps orageux ! (suite)