Petite réserve de romarin !

Comme j'aimerais parvenir un jour à réaliser mes propres herbes de Provence... je débute avec le romarin qu'il faut tailler de préférence lorsqu'il est en fleur, et prélever les jeunes rameaux de l'année.

Mon romarin ayant décidé de prendre ses aises, je suis bien obligée de le tailler, et plutôt que de jeter ses branches si aromatiques et utiles en cuisine et naturopathie... j'ai décidé de le déshydrater et de le hacher.
















Première étape : taille de quelques branches (tout me prendrait la journée !), extraction des feuilles, lesquelles sont ensuite lavées .
Deuxième étape : déshydratation avec le déshydrateur, quelques heures suffisent.
Troisième étape : Passage au hachoir ou robot afin d'obtenir le broyage désiré.
Le tout se conserve dans un simple pot de confiture.

Premier usage dès ce soir... dans la pâte à tarte !

Fleurs d'avril !

Même si les températures ne sont pas encore trépidantes, surtout la nuit... les fleurs commencent à égayer le jardin.

Le cassis fleur est fleuri depuis un mois, et entame la fin de sa floraison.

 

Les iris resplendissent depuis une semaine seulement, et alternent bourgeons et fleurs.

Le céanothe commence à se parer de fleurs bleues

Le bugle tapisse le sol

Les tulipes qui ont résisté à la grêle

Le Berberis Darwin à double floraison est en fleurs depuis près de 2  mois

Plantations !

Deux plants destinés aux infusions ont trouvé leur place dans le potager. Dans un petit espace dédié aux herbes sauvages et officinales.

Tout d'abord, la mélisse offerte par le naturopathe : Elle a des vertus calmantes et relaxantes, et est très utilisée pour ses qualités antispasmodiques, notamment pour tout les maux d'estomac ou d'intestin.

Ensuite, la camomille, vestige du jardin de ma grand mère : La fleur est séchée et utilisée en infusion contre les troubles gastriques, tandis qu'en usage local, elle soigne les crevasses, écorchures et piqures d'insectes.

Sous les chassis...

Pendant ce temps... sous les châssis, la mâche et les épinards poussent doucement...
J'ai semé quelques rangs, tandis que les graines de salade spontanément répandues l'an dernier, prennent vie... je laisse donc faire la nature quand elle le souhaite, c'est toujours une bonne surprise de s'interroger sur ce qui pousse, et de s'extasier de ce qu'elle offre !

Plantation des pommes de terre !

Si l'on veut mettre toutes les chances de son côté pour la plantation des pommes de terre, il convient de suivre les préceptes des anciens : la lune est descendante du 13 au 26 avril, or selon l'adage "lune montante beaucoup de feuillage, lune descendante beaucoup de tubercules!"... donc au boulot !

Les semences de pommes de terre ont été achetées et mises à germer il y a deux mois.
La terre a été aérée à l'aérofourche, puis amendée avec de la cendre pour l'apport en potasse. Ensuite elle a été bêchée et mise au repos. Afin de faire de belles lignes, il convient de dresser un cordeau, puis faire un sillon le long de celui-ci. Poser les pommes de terre germées et reposer délicatement la terre afin que les germes ne soient pas abîmés. Refaire la même chose afin d'avoir trois sillons.

Entre les rangs, j'ai également repiqué des petits pois (levés en godets) car ceux ci font fuir les doryphores. Par contre comme les oiseaux en raffolent, j'ai paillé... et dressé un fil afin qu'ils puissent s'y accrocher. Et afin de protéger le tout (des intempéries, des oiseaux et des poules...), j'ai recouvert le tout d'un voile d'hivernage !

Comme il y avait les tomates l'an dernier sur cette plate bande, je crains que cela n'incite fortement les plants spontanés à lever !

Giboulées d'avril...

Inattendu... et inquiétant...
Averse de grêle sur la maison... des grêlons de la taille d'une bille ! Les poules se sont demandées ce que c'était que cela, mais elles ont su se mettre à l'abri et leur poulailler n'a pas souffert : pas une once d'humidité à l'intérieur !

Bilan : Les fèves et les fraises ont un petit peu morflé, mais les poules ont survécu ! N'est ce pas l'essentiel ! 4 oeufs/4 poules aujourd'hui, malgré ces intempéries... Leur traumatisme devrait néanmoins se mesurer un peu mieux sur la ponte de demain... affaire à suivre...

Au potager en ce moment...

Pas grand chose en ce moment à se mettre sous la dent au potager... néanmoins quelques légumes en place depuis l'an dernier, à savoir blette et oseille, sans parler du persil qui s'éclate !

A croire que le potager est plus à l'intérieur qu'à l'extérieur, vu tous les semis en intérieur et les plantations en attente ! J'ai d'ailleurs tenté ce soir une ébauche de plan du potager 2016... c'est la cata, chaque année j'augmente la surface cultivable, et pourtant chaque année, je manque de place !

Il faut néanmoins reconnaître que chaque année le nombre de cultures "indispensables" augmente, tandis que je souhaite essayer de nouvelles choses !

De l'utilisation de la paraffine !

Waouh, elle a découvert un trésor dans son jardin... c'est quoi donc ?
Ben non, c'est juste un morceau de paraffine... un dérivé du pétrole (ôh pas bio !!!) autrement appelé graisse minérale... c'est fort utile pour faciliter le glissage de tiroirs...

A passer doucement sous le tiroir, là où celui ci rencontre le tasseau, et où l'aspérité peut exister... et le tour est joué... cela glisse désormais comme sur un roulement à bille !

Image du jour !

Etrangement... 

Je me sens parfois légèrement observée !

Problème d'oeuf !

Depuis deux jours, Lynette me pond des oeufs qui n'ont parfois pas de coquille, ou un peu, ou une coquille molle, comme sur cette photo :

Si cela peut arriver lorsque les poules commencent seulement à pondre, Lynette pond déjà depuis un an, et c'est plutôt signe de carence... mais en quoi ? sachant que les autres pondent allègrement des oeufs bien formés.

J'ai donc vérifié s'il y avait bien des coquillages dans leurs graines... la réponse est oui.
J'ai ajouté des coquilles d'oeuf et des os de seiches concassés à leur gamelle journalière.
J'ai ajouté trois pincées de bicarbonate de soude alimentaire bio dans leur eau.

A suivre et observer !

Edit : Tout est rentré dans l'ordre au bout de deux jours...avec ce petit régime... 4 oeufs/jour à nouveau !

Petits deviendront grands !

Du 15 mars au 15 avril, les semis sont à l'honneur... et comme cela devient quelque peu envahissant... j'ai dû faire un peu place. J'ai relégué au Nord, les plantes vertes et poivrons déjà bien formés.

Puis laissé les fenêtres côté sud aux semis et repiquages, qui ont encore bien besoin de chaleur et surtout de lumière.

Les tomates ont été repiquées (variétés précoces : San Marzano et Indigo)

 

Les petits pois sont en forme... ils seront placés entre les rangs de pommes de terre le week end prochain, afin de faire fuir les doryphores. Les petits pois à rames (variétés : serpette guilloteaux et plein le panier) ont été plantés directement en terre il y a 15 jours.

Objectif : des masses de petits pois ! 

Sans oublier : les aubergines, les tournesols, les concombres, les courges (potirons, potimarrons, butternuts, spaghettis, pâtisson blanc), les choux (fleurs et kale), le basilic, les poireaux, les salades... et les fleurs (capucines, oeillets d'Inde, cosmos, reine marguerite, centaurée, immortelle et coreopsis surinse)...

Première floraison du mirabellier !

 Planté fin 2013, le mirabellier fait enfin ses premières fleurs.

Est ce le signe de premières mirabelles à venir ?

Théoriquement autofertile, il pourra néanmoins être stimulé par le prunier du voisin (le grand arbre situé derrière le mur en pierres).

Il aime les nuits froides et les journées chaudes, supportant difficilement les températures supérieures à 25°... sauf canicule, il devrait donc se plaire en Bretagne !